Нове та популярне
🥟 Пельмені

Пельмені зі свининою та яловичиною
Для приготування необхідно:1 кг пельменів4 л води2 ч. л. солі3 шт. лаврового листа3-4 шт. духмяного перця горошком50 грам вершкового маслаЯк готувати:Набираємо в ємність води, додаємо сіль, лавровий лист та горошини духмяного перцю. Доводимо воду до кипіння.В киплячу воду кидаємо пельмені та одразу перемішуємо щоб не злипалися.Після того, як вони спливуть, варимо їх 4-5 хвилин на мінімальному вогні.В готових пельменях тісто має бути м’яким. Перевірити це можна за допомогою виделки.Виймаємо вареники шумівкою, або перекидаємо каструлю в друшляк.Пересипаємо пельмені в окрему посудину та додаємо вершкове масло.Щоб було смачніше, їжте пельмені зі сметаною або майонезом. Можна додавати й інші різні соуси.


Пельмені з куркою


Пельмені кольорові з індичкою


Пельмені свинина, курка
Склад: борошно пшеничне в/г., вода питна, яйце кур., олія, свинина в/г., філе курки в/г, сало, цибуля, сіль, куркума.

🥟 Вареники

Вареник картопля
Для приготування необхідно:1 кг вареників;4 л води;2 ч. л. солі;50 грам вершкового масла або соусу з піджареною цибулею;соуси за смаком.Як готувати:Набираємо в ємність води, додаємо сіль, за бажанням можна додати лавровий лист та горошини духмяного перцю. Доводимо воду до кипіння.В киплячу воду вкидаємо вареники та одразу перемішуємо щоб не злипалися.Після того, як вони спливуть, варимо їх 4-5 хвилин на мінімальному вогні.В готових варениках тісто має бути м’яким. Перевірити це можна за допомогою виделки.Виймаємо вареники шумівкою, або перекидаємо каструлю в друшляк.6. Пересипаємо вареники в окрему посудину та додаємо вершкове масло або соус із зажаркою з цибулею.Можна додавати й інші різні соуси.


Вареники карт.,гриби


Вареники картопля, бринза, зелена цибуля.


Вареники капуста


Вареники з м'ясом


Вареники кур.,сулуг.


Вареник лiвер


Вареники солон. сир


Вареники солод. сир


Вареник сир,малина
Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна, яйце кур., олія, сир кисломолочний, малина, цукор, ванільний цукор, сіль.


Вареник вишня
УВАГА: ми закуповуємо вишню у постачальника з приватних господарств і садів, вже без кісточок, проте кісточка МОЖЕ попадатися в рідких і незначних кількостях. Будьте обережні.


Вареники полун.

Хінкалі

Хінкалі
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: заморожені хінкалі опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 8-10 хв. Готові хінкалі вийняти з води та заправити чорним перцем.


Хінкалі курка


Хінкалі гриби, сир


Хінкалі сир

🍘Котлети

Котлети курячі


Тефтелі
Спосіб приготування: тефтелі заморожені помістити в каструлю, за бажанням зробити зажарку, залити води і тушкувати 25 хвилин.
Не дозволено повторно заморожувати.


Котлети асорті (свинина, яловичина)


Нагетси


Котлета по-київськи
Вага однієї приблизно- 120 г. На 1 кг - 8 штук
Склад: філе куряче, масло солодковершкове, кріп, борошно пшеничне в/г, яйце куряче, сіль, перець, сухарі панірувальні.

🥔 Зрази

Зрази з м'ясом


Зрази капуста


Зрази з грибами та моцарелою

🥞 Млинці

Бендерики з м'ясом асорті
Спосіб приготування: бендерики розморозити при кімнатній температурі за бажанням зробити яєчний кляр та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії на невеликому вогні.
Не дозволено повторно заморожувати.


Млинцi з куркою


Млинці лівер


Млинці гриби,сири


Млинці шпинатні із сулугуні


Млинці з солодким сиром


Млинці сир, малина


Млинцi з яблуками


Млинц груша


Млинці вишня
вода питна, яйця кур., олія соняш. раф., какао, цукор, сіль, ваніл. цукор.УВАГА: ми закуповуємо вишню у постачальника з приватних господарств і садів, вже без кісточок, проте кісточка МОЖЕ попадатися в рідких і незначних кількостях. Будьте обережні.


Млинці мак, вишня


Млинці полун.,м'ята


Млинці мак
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: при бажані розморозити при кімнатній температурі, викласти на сковорідку змащену вершковим маслом та підсмажити з двох боків на невеликому вогні до рум'яної скоринки за смаком.


Млинці з нутеллою та бананом
ПОЖИВНА (ХАРЧОВА) ЦІННІСТЬ в 100 г продукту: білки – 4.4 г, жири – 7,3 г, вуглеводи – 25,5 г. ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ (калорійність) в 100 г продукту: 1029 кДж (246 ккал).

🍪 Сирники

Сирники


Сирники шоколад
ПОЖИВНА (ХАРЧОВА) ЦІННІСТЬ В 100Г ПРОДУКТУ: білки – 13,59 г, жири – 6,6 г, вуглеводи – 24,26 г. ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ (КАЛОРІЙНІСТЬ) В 100 Г ПРОДУКТУ: 891 кДж (213 ккал).


Сирники мак


Сирники фруктові


Сирники малина
Склад: сир кисломолочний, малина, манна крупа, цукор, яйця кур., ванільний цукор, борошно (для обвалювання).


Сирники дитячі з морквою


Сирники солоні
Склад: сир кисломолочний 9%, манна крупа, шпинат, яйця кур., часник сух., борошно (для обвалювання).


Сирки карамель

🥘 Голубці

Голубцi


Перець фарш.

🥬 Здорове харчування

Гречаники
Спосіб приготування: не розморожуючи викласти у ємність та поставити в попередньо розігрітій до 180 С духовці на 20-25 хв. Можна приготувати разом із соусом на 100 г продукту:ккал 107,6 / білки 12,7 г/ жири 1.2 г/ вуглеводи 11,6 г








