Нове та популярне
Головний экран
Засмажка для вареників, 100 грам
Моті
Сирки глазуровані (згущене молоко)
Сирки глазуровані (малина)
Пельмені
Пельмені зі свининою та яловичиною
Для приготування необхідно:1 кг пельменів4 л води2 ч. л. солі3 шт. лаврового листа3-4 шт. духмяного перця горошком50 грам вершкового маслаЯк готувати:Набираємо в ємність води, додаємо сіль, лавровий лист та горошини духмяного перцю. Доводимо воду до кипіння.В киплячу воду кидаємо пельмені та одразу перемішуємо щоб не злипалися.Після того, як вони спливуть, варимо їх 4-5 хвилин на мінімальному вогні.В готових пельменях тісто має бути м’яким. Перевірити це можна за допомогою виделки.Виймаємо вареники шумівкою, або перекидаємо каструлю в друшляк.Пересипаємо пельмені в окрему посудину та додаємо вершкове масло.Щоб було смачніше, їжте пельмені зі сметаною або майонезом. Можна додавати й інші різні соуси.
Пельмені з куркою
Пельмені кольорові з індичкою
Вареники
Вареники з картоплею
Для приготування необхідно:1 кг вареників;4 л води;2 ч. л. солі;50 грам вершкового масла або соусу з піджареною цибулею;соуси за смаком.Як готувати:Набираємо в ємність води, додаємо сіль, за бажанням можна додати лавровий лист та горошини духмяного перцю. Доводимо воду до кипіння.В киплячу воду вкидаємо вареники та одразу перемішуємо щоб не злипалися.Після того, як вони спливуть, варимо їх 4-5 хвилин на мінімальному вогні.В готових варениках тісто має бути м’яким. Перевірити це можна за допомогою виделки.Виймаємо вареники шумівкою, або перекидаємо каструлю в друшляк.6. Пересипаємо вареники в окрему посудину та додаємо вершкове масло або соус із зажаркою з цибулею.Можна додавати й інші різні соуси.
Вареники з капустою
Вареники з м'ясом
Вареники з лiвером
Вареники з адигейським сиром
Вареники з солоним сиром
Вареники з солодким сиром
Вареники з вишнею
УВАГА: ми закуповуємо вишню у постачальника з приватних господарств і садів, вже без кісточок, проте кісточка МОЖЕ попадатися в рідких і незначних кількостях. Будьте обережні.
Вареники з полуницею
Вареники з картоплею та грибами
Хінкалі
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: заморожені хінкалі опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 8-10 хв. Готові хінкалі вийняти з води та заправити чорним перцем.
Хінкалі з сиром
Хінкалі з вишнею
Хінкалі з грибами та сиром
Хінкалі з куркою
Котлети
Котлети курячі
Котлети рибні (хек)
Котлети асорті (свинина, яловичина)
Нагетси курячі
Котлета по-київськи
Вага однієї приблизно- 120 г. На 1 кг - 8 штук
Склад: філе куряче, масло солодковершкове, кріп, борошно пшеничне в/г, яйце куряче, сіль, перець, сухарі панірувальні.
Зрази
Зрази з м'ясом
Зрази з капустою
Зрази з грибами та моцарелою
Млинці
Млинцi з куркою
Млинці з солодким сиром
Млинцi з яблуками
Млинці шоколадні з вишнею
вода питна, яйця кур., олія соняш. раф., какао, цукор, сіль, ваніл. цукор.УВАГА: ми закуповуємо вишню у постачальника з приватних господарств і садів, вже без кісточок, проте кісточка МОЖЕ попадатися в рідких і незначних кількостях. Будьте обережні.
Млинці шоколадні з сиром та малиною
Млинці шпинатні із сулугуні
Млинці зі згущеним молоком та арахісом
Бендерики з м'ясом асорті
Спосіб приготування: бендерики розморозити при кімнатній температурі за бажанням зробити яєчний кляр та підсмажити на розігрітій соняшниковій олії на невеликому вогні.
Не дозволено повторно заморожувати.
Млинці з грибами
ПОЖИВНА (ХАРЧОВА) ЦІННІСТЬ в 100 г продукту: білки – 4,68 г, жири – 10,51 г, вуглеводи – 26,12 г. ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ (калорійність) в 100 г продукту: 900,95 кДж (215ккал).
Млинці з лівером та рисом
Млинці з маком
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: при бажані розморозити при кімнатній температурі, викласти на сковорідку змащену вершковим маслом та підсмажити з двох боків на невеликому вогні до рум'яної скоринки за смаком.
Сирники
Сирники
Сирники фруктові
Сирники з маком
Сирники з шоколадом
ПОЖИВНА (ХАРЧОВА) ЦІННІСТЬ В 100Г ПРОДУКТУ: білки – 13,59 г, жири – 6,6 г, вуглеводи – 24,26 г. ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ (КАЛОРІЙНІСТЬ) В 100 Г ПРОДУКТУ: 891 кДж (213 ккал).
Голубці
Голубцi
Перець фаршир.
Випічка
Хачапурі по-аджарски
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: Обов'язково звільнити від упаковки та зразу викласти на застелене пергаментом деко (в якому будете пекти). Розморозити при теплій кімнатній температурі протягом 40 хв. Поставити в розігріту духову шафу та випікати 20-25 хв при температурі 180С. Витягти хачапурі і додати яєчний жовток. Допекти 3 хвилини.
Хачапурі з сиром
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: ОБОВЯЗКОВО при розморозці звільнити від упаковки і зразу викласти на застелене пергаментом деко (де будете запікати). Розморозити при теплій кімнатній температурі протягом 40 хв. Поставити в розігріту духову шафу та випікати 25-30 хв при температурі 180С.
Хачапурі з яловичиною
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: ОБОВЯЗКОВО при розморозці звільнити від упаковки і зразу викласти на застелене пергаментом деко (де будете запікати). Розморозити при теплій кімнатній температурі протягом 40 хв. Поставити в розігріту духову шафу та випікати 25-30 хв при температурі 180С.
Хачапурі з куркою, грибами
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: ОБОВЯЗКОВО при розморозці звільнити від упаковки і зразу викласти на застелене пергаментом деко (де будете запікати). Розморозити при теплій кімнатній температурі протягом 40 хв. Поставити в розігріту духову шафу та випікати 25-30 хв при температурі 180С.
Супи
Суп курячий з фрикадельками
Всі інгредієнти пройшли шокову заморозку та можуть зберігатися в морозилці до 45 днів. До набору входить: суміш овочева власного виробництва - 650 г., фрикадельки - 300 г., бульйон - 500 мл, зелень.
Спосіб приготування: у 2-2,5 літри води добавити заморожений бульйон, зачекати поки закипить, добавити овочеву суміш та фрикадельки, варити 30 хв. В кінці добавити зелень, посолити, поперчити за смаком. При бажані можна добавити вермішель або рис.
Борщ
Всі інгредієнти пройшли шокову заморозку та можуть зберігатися в морозилці до 45 днів. Перед приготуванням розморожувати не потрібно.До набору входить: картопля, капуста, суміш овочева власного виробництва (цибуля, морква, буряк), м'ясо (свинина), бульйон, зелень.
Спосіб приготування: у 2 літри води добавити заморожений бульйон, зачекати поки закипить, добавити картоплю, м'ясо. Варити 25-30 хв. Добавляємо засмажку (морква, буряк, цибуля) та капусту, варити 5 хв. В кінці добавити зелень, посолити, поперчити за смаком.
Здорове харчування
Гречаники (Здорове харчування)
Спосіб приготування: не розморожуючи викласти у ємність та поставити в попередньо розігрітій до 180 С духовці на 20-25 хв. Можна приготувати разом із соусом на 100 г продукту:ккал 107,6 / білки 12,7 г/ жири 1.2 г/ вуглеводи 11,6 г