🥟 Пельмені 🥟 Вареники 🍘Котлети 🥔 Зрази 🥞 Млинці 🍪 Сирники Чебуреки 🥘 Голубці 🥬 Здорове харчування

🥟 Вареники

Вареник картопля

Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна, олія, картопля, цибуля, сіль, перець.
Для приготування необхідно:1 кг вареників;4 л води;2 ч. л. солі;50 грам вершкового масла або соусу з піджареною цибулею;соуси за смаком.Як готувати:Набираємо в ємність води, додаємо сіль, за бажанням можна додати лавровий лист та горошини духмяного перцю. Доводимо воду до кипіння.В киплячу воду вкидаємо вареники та одразу перемішуємо щоб не злипалися.Після того, як вони спливуть, варимо їх 4-5 хвилин на мінімальному вогні.В готових варениках тісто має бути м’яким. Перевірити це можна за допомогою виделки.Виймаємо вареники шумівкою, або перекидаємо каструлю в друшляк.6. Пересипаємо вареники в окрему посудину та додаємо вершкове масло або соус із зажаркою з цибулею.Можна додавати й інші різні соуси.

17 грн за 100 г

Вареники капуста

Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна, яйце кур., олія, капуста свіжа та квашена, морква, цибуля, томат. паста, сіль, перець.

18,5 грн за 100 г

Вареники з м'ясом

СКЛАД: борошно пшеничне в/г, свинина варена, цибуля ріпчаста смажена, вода питна, яйця кур., олія соняш. раф., сіль, перець.

28,5 грн за 100 г

Вареник лiвер

Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна, яйце кур., олія, субпродукти свині (печінка, серце, легені), картопля, цибуля, сіль, перець.

21 грн за 100 г

Вареники адиг.сир

Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна, яйце кур., олія, адигейський сир, шпинат, часник, сіль.

28,5 грн за 100 г

Вареники солон. сир

Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна, яйце кур., олія, сир, сіль.

19 грн за 100 г

Вареники солод. сир

Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна, яйце кур., олія, сир кисломолочний, цукор, ванільний цукор, сіль.

19 грн за 100 г

Вареник вишня

Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна, яйце кур., олія соняшникова, вишня, крохмаль, цукор.
УВАГА: ми закуповуємо вишню у постачальника з приватних господарств і садів, вже без кісточок, проте кісточка МОЖЕ попадатися в рідких і незначних кількостях. Будьте обережні.

32 грн за 100 г

Вареники полун.

Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна, яйце кур., олія,полуниця, крохмаль, цукор.

23 грн за 100 г

Вареники карт.,гриби

Склад: борошно пшеничне в/г, вода питна, яйце кур., олія, картопля, цибуля, гриби печериці, сіль, перець.

18 грн за 100 г

Хінкалі

СКЛАД: борошно пшеничне в/г, свинина в/г, яловичина в/г, сало, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняш. раф., кінза свіжа, кріп свіжий, петрушка свіжа, сіль, перець чорний, перець червоний.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ: заморожені хінкалі опустити в киплячу підсолену воду. Помішуючи, довести до кипіння та варити 8-10 хв. Готові хінкалі вийняти з води та заправити чорним перцем.

26 грн за 100 г

Хінкалі сир

Склад: борошно пшеничне в/г, бринза, сулугуні, молоко кор., вода питна, шпинат, сіль.

27 грн за 100 г

Хінкалі гриби, сир

СКЛАД: борошно пшеничне в/г, гриби печериці, сулугуні, бринза, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняш. раф., сіль, часник, хмелі-сунелі.

27 грн за 100 г

Хінкалі курка

СКЛАД: борошно пшеничне в/г, філе куряче, сало, вода питна, цибуля ріпчаста, олія соняш. раф., сіль, перець чорний, паприка, коріандр, чілі пластівці, хмелі-сунелі.

26 грн за 100 г

Вареники кур.,сулуг.

Склад: борошно пшеничне в/г, філе кур. в/г., сир сулугуні, сало, вода питна, цибуля, олія соняш. раф., куркума, сіль, перець

28,5 грн за 100 г

Вареники картопля, бринза, зелена цибуля.

СКЛАД: борошно пшеничне в/г, картопля, бринза, зелена цибуля свіжа, вода питна, олія соняш. раф., цибуля, сіль, перець.

20 грн за 100 г